Объявления на сайте

Запеченная рыба в молочном соусе - рецепт пошаговый с фото

10 января 2013 г. admin Просмотров: 1645 RSS Обсудить
ВТОРЫЕ БЛЮДА » Из рыбы

Запеченная рыба в молочном соусе - рецепт пошаговый с фото



Запеченная рыба в молочном соусе


Ингредиенты:




- 1кг. - Рыбное филе (хек, треска, судак)

- 3 шт. - Помидоры

- 1-2 шт. - Сладкий перец

- 1-2 шт. - Соленый огурец

- Специи (соль, черный молотый перец, укроп) по вкусу

Для соуса:

- 300 мл. - Молоко 1,5 %

- 2 шт. - Яйца

- 1 ч. л. - Горчица


Начинаем готовить:



Чистим и нарезаем рыбу порционными кусочками. Я использовала тушку трески. Но можно использовать и рыбное филе. Рыбу посолим, поперчим и уложим в сковороду (противень).


Рыба


Режим соленные огурцы кружочками и выкладываем на рыбу.


Огурцы


Теперь выкладываем болгарский перец, нарезанный соломкой.


Перец


Помидору режим кружочками и укладываем по краям сковороды.


Помидора


Готовим соуса: взбиваем с солью 2 яйца, добавляем горчицу, тщательно взбиваем и добавляем стакан молока. Соусом заливаем рыбу и посыпаем укропом.

Теперь ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 40 минут.


Запеченная рыба в молочном соусе


Запеченная рыба в молочном соусе -готова, приятного аппетита!grin




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх