Объявления на сайте

Тулипное тесто - рецепт пошаговый с фото

28 марта 2014 г. admin Просмотров: 2060 RSS 1
ВТОРЫЕ БЛЮДА » ВЫПЕЧКА

Тулипное тесто - рецепт пошаговый с фото



1.Тулипное тесто


Ингредиенты:




- Масло сливочное - 100 гр.

- Мука пшеничная - 100 гр.

- Сахарная пудра - 100 гр.

- Яйца куриные - 3 шт.


Начинаем готовить:



Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахарной пудрой.


2.Тулипное тесто


Добавляем просеянную муку.


3.Тулипное тесто


Аккуратно её вмешиваем.


4.Тулипное тесто


Сливочное масло растопим и охладим до комнатной температуры.


5.Тулипное тесто


Добавляем охлаждённое масло в белковую смесь. Перемешиваем до однородной массы.


6.Тулипное тесто


Ставим в холодильник на 30 минут.


7.Тулипное тесто


Вот такое тесто готово к работе.


8.Тулипное тесто


Тулипное тесто - готово, приятной работы!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Тесто для украшений

    Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.

    Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх