Объявления на сайте

Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне - рецепт пошаговый с фото

28 марта 2014 г. admin Просмотров: 1171 RSS 1
ВТОРЫЕ БЛЮДА » ВЫПЕЧКА

Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне - рецепт пошаговый с фото



1.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне

Ингредиенты:




- Бульон куриный - 250 мл.

- Дрожжи свежие - 20 гр.

- Крупа манная - 3 ст. л.

- Масло оливковое - 4 ст. л.

- Мука пшеничная - 2.3 ст.

- Сахар - 1 ч. л.

- Соль - 1 гр.


Начинаем готовить:



Дрожжи растираем с сахаром и оставляем в тёплом месте на 5 минут.


2.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


В ожившие дрожжи добавляем тёплый (38 ºC) бульон и 2 ст. л. муки. Ставим в тёплое место на 25 минут.


3.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Опара за это время должна запузырится.


4.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


В опару добавляем манку, оливковое масло и соль.


5.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Частями добавляем муку.


6.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Замешиваем мягкое тесто.


7.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час. За это время нужно 2 раза обмять тесто.


8.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Тесто готово. Такой порции теста у меня хватило на 3 средних пиццы.


9.Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне


Тесто для пиццы с манной крупой на бульоне - готово, приятной работы!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Тесто на бульоне

    Очень часто после приготовления говядины, свинины или курицы остается отличный бульон. Очень рекомендую использовать его для приготовления теста для пиццы. Такой бульон очень душистый, он вобрал в себя ароматы мяса, овощей и пряных трав. А также, в нём уже есть некоторое количество жиров. Все это способствует тому, что пицца из такого теста выходит вкусной и ароматной

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх