Объявления на сайте

Свинина с овощами - рецепт пошаговый с фото

13 декабря 2012 г. admin Просмотров: 1421 RSS Обсудить
ВТОРЫЕ БЛЮДА » Из мяса

Свинина с овощами - рецепт пошаговый с фото



Свинина с овощами


Готовим для праздника на 12 порций.




Ингредиенты:


- 3,5 кг. - свиной окорок

– 2 шт. - лавровый лист

- соль, перец

– 1 ст. л. - растительное масло –

– по 6 шт. - веточки петрушки и тимьяна

– 500 гр. - маленькие луковицы

– 0,25 ст. - абрикосовый джем

– 1,5 ст. л. - сливочное масло

– 500 гр. - молодая морковь


Начинаем готовить:



Перцем и солью натираем окорок и вместе с зеленью ложем на смазанный рост. маслом противень.Накрываем фольгой, чтобы она не касалась мяса.Разогреваем духовку до 220гр и ставим туда мясо на 2 часа.


Свинина с овощами


Лук порезанный пополам и маленькую морковь обжариваем на разогретым сливочном масло минут 6.Незабываем посолить и поперчить.


Свинина с овощами


Убираем с мяса фольгу и обмазываем абрикосовым джемом, добавляем лавровый лист с обжаренными овощами и опять ставим в духовку на 15 минут.Теперь мясо и овощи переложим на тарелку и накрыв оставим постоять 15 минут.


Свинина с овощами


А сейчас можно резать и угощать гостей.


Свинина с овощами


Свинина с овощами - готова, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх