Объявления на сайте

Салат «Морковка» со свиным языком - рецепт пошаговый с фото

29 апреля 2014 г. admin Просмотров: 1136 RSS 1
САЛАТЫ » Из мяса » Из овощей

Салат «Морковка» со свиным языком - рецепт пошаговый с фото



1.Салат «Морковка»


Ингредиенты:




- Картофель - 6 шт.

- Кунжут белый - 0.5 ст. л.

- Кунжут чёрный - 0.25 гр.

- Лук зелёный - 1 пучок.

- Майонез - 300 гр.

- Масло подсолнечное - 75 мл.

- Морковь - 1 шт.

- Перец чёрный молотый - 3 щепотка.

- Петрушка свежая - 0.5 пучок.

- Свиной язык - 220 гр.

- Яйца перепелиные - 10 шт.

- Соль - 0.5 ч. л.


Начинаем готовить:



Отварить картофель, яйца, свиной язык (если у вас сырой, я всегда отвариваю заранее, так как он варится довольно долго), почистить все.


2.Салат «Морковка»


Свиной язык нарезать мелкими кубиками.


3.Салат «Морковка»


Зелёный лук нарезать тонкими кольцами.


4.Салат «Морковка»


Яйца измельчить.


5.Салат «Морковка»


Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до мягкости на подсолнечном масле. Морковь ни в коем случае не надо зажаривать и тем более не должна пригорать, она должна просто стать мягкой.


6.Салат «Морковка»


Выложить на плоское овальное блюдо первый слой из картофеля натёртого на крупной тёрке. Полить картофельный слой майонезом, немного посолить, поперчить.


7.Салат «Морковка»


Выложить второй слой из нарезанного зелёного лука.


8.Салат «Морковка»


Лук полить майонезом, Выложить на него слой из свиного языка.


9.Салат «Морковка»


Полить маойнезом, также немного поперчить.


10.Салат «Морковка»


Следующий слой — яйца, а на них выложить остывшую обжаренную морковь (стараясь оставить масло в сковороде), сформировать «морковку» так, чтобы слой из моркови равномерно покрыл салат.


11.Салат «Морковка»


Посыпать салат белым и чёрным кунжутом, сделать розетку листьев морковки из петрушки, дать салату настояться около 1 часа, и можно подавать к столу!


12.Салат «Морковка»


Салат «Морковка» со свиным языком - готов, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Огромная морковка

    Название салата говорит само за себя — салат с морковью и в виде огромной морковки. Салат получается сытным, нарядным, вполне достоин украшать праздничный стол! Морковь берите очень крупную, сочную, свежую, свиной язык отваривайте до готовности в хорошо подсоленной воде, майонез можно использовать покупной или домашний, а перепелиные яйца вполне можно заменить на куриные. Вкусный салат, рекомендую!

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх