Объявления на сайте

Салат «Городейский» - рецепт пошаговый с фото

30 апреля 2014 г. admin Просмотров: 1321 RSS 2
САЛАТЫ » Из овощей

Салат «Городейский» - рецепт пошаговый с фото



1.Салат «Городейский»


Ингредиенты на 6 порций:




- Картофель - 3 шт.

- Лук репчатый - 1 шт.

- Майонез - 150 гр.

- Морковь - 1 шт.

- Редька чёрная - 1 шт.

- Соль - по вкусу

- Яблоко - 1 шт.

- Яйца куриные - 2 шт.


Начинаем готовить:



Салат выкладываем слоями, в приготовленный заранее обод. Форму устанавливаем на блюдо, в котором будем подавать салат.


2.Салат «Городейский»

Картофель в кожуре тщательно моем, заливаем горячей водой, солим, отвариваем до мягкости, остужаем и чистим, а затем нарезаем мелкими кубиками.


3.Салат «Городейский»

Картофель равномерно распределяем внизу формы.


4.Салат «Городейский»

Покрываем картофель тонким слоем майонеза и слегка солим.


5.Салат «Городейский»

Луковицу очищаем и очень мелко нарезаем.


6.Салат «Городейский»

Посыпаем лук поверх майонеза.


7.Салат «Городейский»

Редьку очищаем и натираем на тёрке для приготовления моркови по-корейски.


8.Салат «Городейский»

Лук покрываем слоем редьки, слегка утрамбовывая её.


9.Салат «Городейский»

Редьку смазываем слоем майонеза и солим.


10.Салат «Городейский»

Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.


11.Салат «Городейский»

Морковь выкладываем на редьку с майонезом.


12.Салат «Городейский»

Яблоко очищаем от кожицы и семян и натираем на средней тёрке.


13.Салат «Городейский»

Распределяем яблочное пюре по моркови.


14.Салат «Городейский»

Поверх яблок обильно поливаем майонез.


15.Салат «Городейский»

Яйца заливаем холодной водой и отвариваем в течение 10 минут от начала закипания, а затем опускаем в холодную воду, очищаем и натираем на мелкой тёрке.


16.Салат «Городейский»

Верх салата обсыпаем яйцами.


17.Салат «Городейский»

Осторожно убираем форму из фольги. Салат украшаем по своему усмотрению.


18.Салат «Городейский»


Салат «Городейский» - готов, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 2
  1. Слоёный салат с чёрной редькой

    Все ингредиенты этого салата выкладываются слоями, но придать ему цилиндрическую форму нелегко. Иногда компоненты салата выкладывают в глубокую тарелку, а затем опрокидывают готовое изделие на блюдо, рискуя перемешать все слои, что приводит к неряшливому и неаппетитному внешнему виду.

    Лучше потратить немного времени на изготовление обода из ватмана или тонкого картона определенного диаметра и небольшой высоты, который затем выстлать изнутри фольгой (нам понадобится форма диаметром 15 см и высотой 7-8 см). Когда салат будет готов, достаточно лишь аккуратно потянуть форму вверх, и она легко снимется, не повреждая конструкции. Если ободок обернуть фольгой не только с внутренней стороны, но и с внешней, то его можно будет использовать ещё несколько раз. Достаточно лишь тщательно протереть фольгу.

  2. Очень красиво! хотя редьку в салатах не люблю, но в таком овощном она отлично вписывается!

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх