Объявления на сайте

Рыба с щавелевым соусом - рецепт пошаговый с фото

1 августа 2013 г. admin Просмотров: 1080 RSS Обсудить
ВТОРЫЕ БЛЮДА » Из рыбы

Рыба с щавелевым соусом - рецепт пошаговый с фото


Вкусную, нежную рыбку идеально дополняет вкус щавелевого соуса.


1.Рыба с щавелевым соусом


Ингредиенты на 2-3 порции:




- 300 гр.- филе рыбы (семга, тилапия, горбуша и т.д.)

- 1 шт- яйцо

- растительное масло

- мука

- соль

соус:

- щавель (примерно 50 гр.-)

- 100 гр.- лука

- 200 мл.- сливок (20%)

- 1 ст.л.- муки

- соль


Начинаем готовить:



Лук мелко нарезаем.


2.Рыба с щавелевым соусом


Щавель мелко измельчаем.


3.Рыба с щавелевым соусом

На растительном масле обжариваем лук.


4.Рыба с щавелевым соусом

Добавляем щавель, 2-3 ст.л. воды.

Тушим 2-3 минуты.


5.Рыба с щавелевым соусом

Добавляем сливки, перемешиваем.


6.Рыба с щавелевым соусом

Добавляем муку, немного солим, перемешиваем.

Доводим до кипения, но не кипятим.


7.Рыба с щавелевым соусом

Соус выкладываем в блендер, перемешиваем.


8.Рыба с щавелевым соусом

Рыбу обваливаем в муке.


9.Рыба с щавелевым соусом

Затем в яйце (яйцо солим).


10.Рыба с щавелевым соусом

И снова обваливаем в муке.


11.Рыба с щавелевым соусом

Жарим рыбу до золотистой корочки с одной стороны.


12.Рыба с щавелевым соусом

Переворачиваем, жарим другую сторону.

На тарелки выкладываем рыбу, на рыбу выкладываем соус.


13.Рыба с щавелевым соусом


Рыба с щавелевым соусом - готова, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх