Объявления на сайте

Роллы с укропом - рецепт пошаговый с фото

10 января 2013 г. admin Просмотров: 3732 RSS Обсудить
ЗАКУСКИ » Из рыбы

Роллы с укропом - рецепт пошаговый с фото



Роллы с укропом


Ингредиенты:



- 250 грамм - специального риса

- несколько листов - сушеной морской капусты

- 500 мл. - воды

- огурец

- Соевый соус

- Слабосоленая красная рыба (лосось, форель)

- Васаби

- пищевая пленка

- 2 ст. л. - винного уксуса

- специальный бамбуковый коврик


Начинаем готовить:


Рис промываем в проточной воде и сварим в 500 мл. воды. Как только вода закипит, убавляем огонь и 20 минут варим иногда помешивая.


Рис


Далее в вареный рис добавляем винный уксус.


Роллы с укропом


Все хорошенько перемешиваем и даем рису остыть. Должна получится вязкая липкая масса.


Роллы с укропом


Нарезаем рыбу и огурец и длинными тонкими полосками.


Роллы с укропом


Теперь на специальный бамбуковый коврик настилаем пищевую пленку.


Роллы с укропом


На пищевую пленку распределяем рис ровным слоем в 5 -7 миллиметров. Причем нужно распределить его так, чтобы слой риса по размеру должен быть больше размеров листа нори(морская капуста) примерно на 0,5 сантиметра.


Роллы с укропом


На рис сверху кладем лист нори. Получаются, что у нас не обычные роллы, где лист нори снаружи, а рис должен быть сверху.


Роллы с укропом


На средину листа нори кладем полоски огурца и рыбы.


Роллы с укропом


И начинаем сворачивать ролл.


Роллы с укропом


Сворачиваем так, чтобы рыба, огурец и некоторое количество риса были внутри.


Роллы с укропом


Роллы с укропом


Роллы с укропом


У нас получилась вот такая рисовая колбаска.


Роллы с укропом


Очень мелко порубим укроп.


Роллы с укропом


Обваливаем рисовую колбаску в укропе, чтобы укроп прилип к рису. Получается очень красиво.


Роллы с укропом


Нарезаем колбаску через каждые 2-3 сантиметра. Кусочки должны быть одинаковой толщины.


Роллы с укропом


Роллы с укропом


Роллы с укропом - готовы, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх