Объявления на сайте

Пшённый каравай к Троице в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

26 декабря 2013 г. admin Просмотров: 1517 RSS 1
ВЫПЕЧКА » ПАСХА » Торты, десерты,печенье » Пироги, булочки

Пшённый каравай к Троице в мультиварке - рецепт пошаговый с фото



1.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Ингредиенты:



- Каша пшённая - 120 гр.

- Вода - 160 мл.

- Корица палочками - 1 палочка

- Молоко - 320 мл.

- Сахар - 1 ст. л.

- Соль - 10 гр.

Пирог из каши:

- Изюм тёмный - 30 гр.

- Курага - 30 гр.

- Масло сливочное -50 гр.

- Мука пшеничная - 150 гр.

- Панировочные сухари - 20 гр.

- Яйца куриные - 3 шт.


Начинаем готовить:



Пшено долго промываем, перетирая крупу в ладонях, пока вода не станет прозрачной. Обдаем крупу кипятком и сразу сливаем воду, чтобы ушла горечь.


2.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Высыпаем крупу в чашу мультиварки. Заливаем водой — 1 мультистакан. Добавляем (по желанию палочку корицы). Закрываем крышку. Включаем режим приготовления «Гречка». Устанавливаем время 15 минут. Включаем «Старт».


3.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Вынимаем палочку корицы из каши. Добавляем молоко, сахар, соль, перемешиваем. Закрываем крышку. Включаем снова режим приготовления «Гречка». Устанавливаем время 15 минут. Включаем «Старт».


4.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Приготавливаем продукты для выпечки пирога. Муку, масло сливочное, яйца, 1 ст. л. сахара, изюм и курагу, панировочные сухари.


5.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Готовую кашу вынимаем из чаши. В тёплую массу добавляем масло. Перемешиваем. Остужаем.


6.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


К каше добавляем курагу и изюм.


7.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Приготавливаем яйца. Отделяем желтки от белков. Добавляем в кашу желтки и сахар. Перемешиваем.


8.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Добавляем муку. Перемешиваем.


9.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Добавляем взбитые белки. Вмешиваем их снизу вверх.


10.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем готовую кашу с добавками. Закрываем крышку. Включаем режим приготовления «Выпечка». Устанавливаем время 55 минут. Включаем«Старт». После сигнала остужаем пирог в чаше.


11.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


С помощью чащи для варки на пару вынимаем остывший пирог. Пирог поливаем вареньем или шоколадом. Подаем к столу.


12.Пшённый каравай к Троице в мультиварке


Пшённый каравай к Троице в мультиварке - готов, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Троица — красивый народный праздник. В этот день принято украшать дом зеленью, как бы оберегая его и домочадцев от злых духов. Чтобы не было засухи, и земля плодоносила, проводили интересный обряд «водить Тополю». Выбирали самую красивую девушку и украшали её цветами. Вслед за этой лесной Мавкой по селу шла толпа молодежи. Девушка желала всем хорошего урожая и семейного благополучия. За это люди щедро одаривали девушку деньгами и сладостями. Среди сладостей в этот день в чести был каравай пшённый, коржи троицкие, да десерты из чёрного хлеба. Кухня украинская в те далёкие времена не была столь разнообразна продуктами, но всё готовили с любовью и щедростью. Сегодня приготовим простой, но очень вкусный пшённик. Печётся он из готовой пшённой каши с изюмом, курагой, можно и цукаты добавить. А поливать будем, как и в рецепте, обычным вареньем. Вместо печи для приготовления используем мультиварку, но можно, конечно, готовить и в духовке. К следующему празднику Троицы желающие окунуться в историю, обязательно приготовьте такой пирог. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх