Объявления на сайте

Мадленки. Печенье с имбирем и лаймом - рецепт пошаговый с фото

13 марта 2015 г. admin Просмотров: 1563 RSS 1
ВЫПЕЧКА » Торты, десерты,печенье

Мадленки. Печенье с имбирем и лаймом - рецепт пошаговый с фото



1.Мадленки


Ингредиенты на 20-25 шт.:



Для теста:

- 3 шт. - яйца

- 150 гр. - сахара

- 150 гр. - сливочного масла

- 150 гр. - муки

Для начинки:

- лайм (или лимон)

- 1 ч.л. натертого - имбирь


Начинаем готовить:



С лайма снимаем цедру и мелко нарезаем.


2.Мадленки


Из лайма выжимаем сок (нам нужно 50 мл).


3.Мадленки


Имбирь натираем на мелкой терке.

Нам нужно натереть 1 ч.л. имбиря.


4.Мадленки


Масло растопим на медленном огне.

Затем остужаем до комнатной температуры.


5.Мадленки


Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену.


6.Мадленки


Добавляем цедру лайма, сок лайма и имбирь.


7.Мадленки


Аккуратно перемешиваем (на низкой скорости миксера).


8.Мадленки


Добавляем муку, аккуратно перемешиваем.


9.Мадленки


Добавляем масло, аккуратно перемешиваем.


10.Мадленки


Формочки немного смазываем маслом, выкладываем тесто.

Ставим в разогретую до 180 гр. духовку.

Выпекаем в течение 10–15 минут.


11.Мадленки




Мадленки. Печенье с имбирем и лаймом - готовы, приятного аппетита!


12.Мадленки

Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Мадленки — популярное французское печенье. Хрустящее снаружи и нежное внутри. Очень вкусное!

    Выпекают его в формочках в виде ракушек. Если таких формочек нет, можно использовать любые (желательно небольшие), тесто выкладывать примерно на 1–2 см, не больше.

    Мадленки можно делать с различными наполнителями — орехами, цукатами, сухофруктами, маком. Можно сделать их шоколадными (добавить в тесто растопленный шоколад или какао). Можно полить шоколадом.

    В общем, есть где разгуляться фантазии.

    С имбирем и лаймом мадленки получаются невероятно ароматными!

    Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 1–2 ч.л.

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх