Объявления на сайте

Гата (армянские рулетики) - рецепт пошаговый

6 декабря 2012 г. admin Просмотров: 4067 RSS Обсудить
ВЫПЕЧКА » Пироги, булочки

Гата (армянские рулетики) - рецепт пошаговый



Гата


Сегодня будем готовить армянский десерт, который называется ''Гата''.



Ингредиенты:


Для теста:

- 400 гр муки

- 250гр слив. масла

- 3 яйца

- 250 гр сметаны

-1 ч. л. соды

– 1 п.ванильного сахара

ДЛЯ НАЧИНКИ:

- 200гр муки

- 100гр слив. масла

- 1,5 ст. сахара

- 1п.ванильного сахара

- орехи-по желанию


Начинаем готовить:



В муку ложем холодное,порезанное сл. масло.

Гата

Перетираем и добавляем соду и ванильный сахар.Делаем лунку, добавляем яйца и сметану, перемешиваем миксером.


Гата


Замешиваем тесто,чтобы оно не липло к рукам.


Гата


Разделим тесто на 3 части.


Гата


Для начинки перетрем муку и холодное масло,и добавляем сахар,орехи и ваниль - все перемешиваем до образования крошки.


Гата


Каждый кусочек теста раскатываем.Толщина теста должна быть примерно 3см.


Гата


Равномерно распределяем начинку по слою теста.


Гата


Скручиваем рулет и делаем вилкой полоски.


Гата


Большой рулет режим на небольшие рулетики.


Гата


На противень ложем конд.бумагу и выкладываем рулетики,смазываем яйцом взбитом с молоком.Ставим в разогретую до 180гр духовку минут на 20.

Гата


Наша Гата запеклась до золотистого цвета,значит пора вынимать.


Гата


Подаем на стол с чаем,хотя мне нравится с холодным молоком.


Гата


Гата (армянские рулетики) - готовы,приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх