Объявления на сайте

Борщ в мультиварке - рецепт пошаговый с фото

11 декабря 2013 г. admin Просмотров: 2291 RSS 1
СУПЫ » Разные супы » Борщи

Борщ в мультиварке - рецепт пошаговый с фото



1.Борщ в мультиварке


Ингредиенты:




- Вода кипячёная - 1200 мл.

- Картофель - 5 - 6 шт.

- Капуста белокочанная - 1 шт.

- Корень сельдерея - 200 гр.

- Лук репчатый - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Перец сладкий - 1 шт.

- Свёкла - 2 шт.

- Сок томатный - 200 мл.

- Масло оливковое - 3 ст. л.

- Соль морская - 1 ч. л.

- Фасоль красная сухая - 60 гр.

- Чеснок - 3 зубчика


Начинаем готовить:



Фасоль замачиваем и отвариваем заранее.


2.Борщ в мультиварке


На дно чаши мультиварки наливаем 2 ст. л. оливкового масла (можно растительного масла).


3.Борщ в мультиварке


Чистим лук и нарезаем мелким кубиком.


4.Борщ в мультиварке


Чистую морковь натираем на крупной тёрке. Добавляем к луку. Перемешиваем.

5.Борщ в мультиварке


Корень сельдерея чистим. Нарезаем мелко кубиком. Добавляем к овощам. Ставим чашу в мультиварку. Закрываем крышку. Включаем режим приготовления «Выпечка». Устанавливаем время 15 минут. Включаем «Старт».


6.Борщ в мультиварке


А мы тем временем приготовим остальные овощи: отваренную заранее фасоль; помоем, почистим и нарежем картофель; помоем, почистим и нарежем тонкими дольками сладкий перец.


7.Борщ в мультиварке


Добавляем подготовленные овощи в чашу мультиварки.


8.Борщ в мультиварке


Добавляем в чашу мультиварки к овощам 1 литр горячего кипятка. Закрываем крышку. Включаем режим приготовления «Тушение». Устанавливаем время 40 минут. Включаем «Старт».


9.Борщ в мультиварке


Тем временем приготовим заправку для борща. Для этого возьмем оливковое масло, томатный сок, свёклу нашинкуем тонким короткими брусочками, чеснок мелко измельчим.


10.Борщ в мультиварке


На дно сотейника наливаем оливкового масла 1 ст. л., добавляем нарезанную свёклу и чеснок. Ставим на медленный огонь. Держим, помешивая, 5-7 минут.


11.Борщ в мультиварке


Добавляем томатный сок. Доводим до кипения. Снимаем с огня.


12.Борщ в мультиварке


Нарезаем мелко капусту и укроп.


13.Борщ в мультиварке


После сигнала открываем мультиварку. Добавляем заправку. Перемешиваем. Солим.


14.Борщ в мультиварке


Добавляем капусту и зелень. Доливаем кипяток 200 мл. Закрываем крышку. Включаем режим приготовления «Тушение». Устанавливаем время 20 минут. Включаем «Старт».


15.Борщ в мультиварке


После сигнала отключаем мультиварку. Открываем крышку.

Борщ готов. Добавляем соль по вкусу. Аккуратно вынимаем чашу из мультиварки.


16.Борщ в мультиварке


Переливаем борщ в керамическую кастрюлю. Подаем к обеду горячим. К борщу можно добавить сметану, лук зелёный или чеснок, пампушки.


17.Борщ в мультиварке


Борщ в мультиварке - готов, приятного аппетита!




Поделитесь пожалуйста статьей с вашими друзьями twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru
Спасибо
Комментариев: 1
  1. Очень люблю готовить борщ. Он всегда получается у меня красивым и вкусным. Вот и решила провести тест для мультиварки — получится ли настолько вкусным борщ из этой чудо-кастрюльки. Мои сомнения не оправдались. Борщ получился таким же вкусным и ароматным, как всегда. Словом, лишний раз убедилась в том, что в мультиварке готовить можно и борщ.

    Свой почерк приготовления борща удалось сохранить. Самое главное в борще — сохранить по максимуму все витамины. Вот почему свёклу закладываю в конце приготовления. Капусту, чтобы не стала очень мягкой тоже кладём в последнюю очередь. С удовольствием поделюсь с вами этим рецептом. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Используйте нормальные имена.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

Авторизация MaxSiteAuth. Loginza

(обязательно)

⇧ Наверх